3.Olanger Umwelttage - Bio- Bauernmarkt - Nov.2016
Bio- Bauernmarkt am Sonntag
Als echter Anziehungspunkt zeigte sich, wie in den vergangenen Jahren auch, der Bio-Bauernmarkt am Sonntag. Das Kongresshaus präsentierte sich als Markthalle, wo vom Vor- bis spätem Nachmittag ein reges Treiben herrschte. Die ausgestellten, zur Verkostung und zum Verkauf angebotenen Erzeugnisse reichten vom aromatischen Kaffee bis zum Ziegenmilchjoghurt. Zu finden waren auch Textilien, fair und nachhaltig produziert und Erzeugnisse aus Rohstoffen wie Hanf, Leinen, Schafwolle.
Küchenmeister und Fachlehrer Peter Paul Komar führte vor, wie aus lokalen Lebensmittelprodukten leckere Speisen zubereitet werden können. Jeder Neugierige konnte an den Köstlichkeiten kosten und sich selbst überzeugen.
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