Gastronomie

Zu Gast beim Bauern  Im Keller unseres Hofes liegt das Herzstück unserer Tätigkeit. Hier kredenzen wir im alten Steingemäuer feinsten Kalterer Wein sowie köstliche Produkte...

Hofführungen und Degustationen.  Lernen Sie unseren Biohof näher kennen. Sie erfahren mehr über die biologische Wirtschaftsweise, wie unsere Produkte er- und verarbeitet werden...

Pustertal Sprinzen auf der Steinbergalm Einst wären sie beinahe ausgestorben, heute sind die Pustertaler Sprinzen in Südtirol eine begehrte Rinderrasse, sowohl in der Landwirtschaft als...

Roter Hahn - Bäuerlicher Feinschmecker - Südtiroler Buschenschank...

Roter Hahn - Bäuerlicher Feinschmecker - Südtiroler Hofschankbetriebe...

www.bioinsuedtirol.it Bioland Südtirol - Buschenschank     ...

www.bioinsuedtirol.it Bioland Südtirol - Restaurant     ...

Kellerei Seit vielen Jahrhunderten wird in Südtirol Wein angebaut, besonders das Überetsch ist dafür besonders gut geeignet. Hier hat der Weinbau eine besonders ausgeprägte...

Brennerei Ebenso ausgeprägt wie der Weinbau ist in Tirol auch die Brennkunst. Der beachtliche Aufschwung in diesem Bereich und das sehr hohe Qualitätsbewusstsein, das viele...

Säfte Fruchtsäfte liegen voll im Trend. Besonders, wenn sie – wie bei uns – aus biologischem Anbau stammen. Wir verarbeiten einen Großteil unseres Kern-, Stein- und...